ワンとポトフ

寒の戻り、真冬の寒さになった。古屋の台所、調理するのも寒いので大根と人参を大きく切って、鶏のもも肉1枚といっしょに鍋に入れて、ストーブの上に置いておいた。

後からさつまいもを丸ごと入れて、串が通るようになったら出来上がり。

ヒトは好みで味付け、マスタードが好き。

ロコは別に茹でてあった鶏胸肉。