ワンと茹で鶏とふかし芋のランチ

蒸し鶏とふかし芋のランチ

寒い時に限って忙しい。仕事場の石油ストーブに鍋を置いておいて、鶏を茹で、さつまいも、野菜の順番で蒸して行く。鶏はジップロックに入れて茹でるので、鍋を洗うのは簡単。ただ、袋が鍋の縁にくっつくと溶けてしまうので、完全に沈めるか、縁にくっつかないように大きな鍋を使うか注意が必要。
にんにくが余っていたので、アルミホイルに包んでストーブの端っこの方に置いておいた。

ロコ用
ヒト用。庭の柚子添え。

公園には水仙が咲いてました。もう春だね。

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